Welcher Wein passt zu Fleisch? – Kleine Weinkunde für Genießer
Früher hieß es: Rotwein zu dunklem Fleisch, Weißwein zu hellem. Doch diese Regel ist inzwischen etwas eingestaubt. Experimentierfreudigkeit wird jetzt durchaus belohnt.
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Kaffee ist zum wiederholten Male teurer geworden. Ärgerlich, wenn dieser dann schon nach kurzer Zeit sein vollmundiges Aroma verliert. Dies lässt sich ganz einfach vermeiden, wenn Sie Kaffee richtig aufbewahren.
Aus Angst, er könnte zerfallen oder am Rost kleben bleiben, kommt Fisch oftmals gar nicht erst auf den Grill. Wenn Sie bestimmte Dinge beachten, passiert dem Fisch aber nichts.
Mit Nudeln und Spaghetti kann man so gut wie jeden glücklich machen. Die Vielfalt liegt hier einzig und allein in den Soßen. Hier sind die Top 5!
Stark zuckerhaltige und verdünnte Säfte aus dem Handel sind nicht gerade gesund. Deshalb hier meine 5 Rezept-Ideen, wie Sie gesunde Getränke selber machen.
Schwarzes Gemüse ist gesünder als seine farbenfrohen Vertreter. Welche 5 Gemüsesorten Sie in Ihrer Küche unbedingt einmal verwenden sollten, erfahren Sie hier. Gemüse muss nicht bunt und knackig aussehen, um gesund zu sein. Schwarzes Gemüse […]
Sie würden gern mal einen Whisky probieren oder verschenken, kennen sich aber nicht aus? Dann kommen meine Tipps für Einsteiger ja genau richtig.
Um einen leckeren Cocktail zu mixen müssen Sie kein Profi sein. Ich verrate Ihnen, welches Zubehör Sie brauchen und gebe wertvolle Tipps zur Zubereitung.
Auch wenn es nicht wirklich schwer zu sein scheint Kaffee richtig aufzubewahren, so müssen Sie hier doch einiges beachten. Was genau, verraten Ihnen diese Tipps.
Wenn das Essen zu scharf gewürzt ist, sei es durch Chili, Pfeffer oder Peperoni, müssen Sie es nicht gleich entsorgen. Kleine Tipps retten und neutralisieren auch Ihr Gericht!